ヨーグルトの作成に失敗した…。
昨日仕込んだので朝には完成してる予定だったのが、今朝確認してみると液体のままだった…。
よくよく見るとフタが半開きだった。
これが原因か？
密封状態だったら救済策もあったろうが、半開きとなると、怪しい。
実際ヨーグルト菌以外の謎菌が発生してたらやばいよね。
失敗ヨーグルトを沸騰させたりしてチーズに転生させる手もあったりするけど、この場合どうなんだろう。
ニオイがヤバかったら、ダメらしい。
とりあえずもう一度機械にかけてみて、帰ってヤバそうなニオイがしたら諦めよう。
地味に凹む。
普段使わないヨーグルトっていうのも原因かもしれないが…。
凹む。
